La mesa de la moldeadora de panes largos es ajustable y se puede cambiar fácilmente. Hay varias mesas disponibles (plana, convexa, etc.), para producir todas las formas de pan deseadas. La cinta transportadora de alimentación, que permite una unión sencilla con otras máquinas, puede suministrarse a petición con un cilindro de preaplanado. La máxima precisión en todo tipo de producciones está garantizada por los rodillos de corte ajustables de forma independiente y la cinta de moldeado. La máquina está disponible en el modelo de cuatro cilindros FF/4, adecuado para formas más grandes (50-1500 gr) o el modelo de dos cilindros FF/2 para tamaños más pequeños (20-600gr).