Può essere dotata di un sistema di ventilazione ad aria calda e fredda che permette, asciugando leggermente l’impasto in superficie, di lavorare agevolmente anche le paste più umide. La macchina è provvista di sfarinatore automatico. I canali sono rivestiti in teflon per facilitare lo scorrimento dell’impasto garantendo in tal modo un’ottima facilità di lavorazione.
- Maquinaria
- SVC
Elevador basculante para cubas extraíbles
Industria 4.0
- ISA-D TCH
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- ISF UNI
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- SQ SE
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- TRP
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Divisor volumétrico extra grande
Industria 4.0
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Divisor volumétrico
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- AR
Redondeador excéntrico de 78 cm de diámetro
- CO
Arrotondatrice conica a canali fissi
- CO1600V
Redondeador cónico con canales ajustables
- FF
Moldeador con mesa de trabajo ajustable
- F
Moldeador
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- Roller Major
Amasadora de doble espiral con cuba extraíble
- FP4
Moldeadora de panes largos con 4 cilindros
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Moldeadora de panes largos con 2 cilindros
Gravi-Line Compact
Compacta y al servicio de la producción artesanal
Gravi-Line Industrial
La línea de producción perfecta para grandes volúmenes
- CS
Cámara intermedia estática
- CD
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- SA
Spezzatrice-arrotondatrice
- CA
Máquina enrolladora
- ST
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- CU
Cocedor de cremas
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Laminadoras manuales y automáticas
- ITF
Amasadora de doble brazo con cuba fija.
- PL
Amasadora planetaria
Alaska es la empresa del Grupo Turri especializada en la producción de equipos de refrigeración industrial.
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- Horno a tubos
Amasadoras
- SVC
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Industria 4.0
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Pesadora divisoras
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Boleadoras
- CO1600V
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- CO
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- AR
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Formadoras de barras y refinadoras
- FF
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- Roller Major
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Industrial
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Máquinas de pastelería
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